ID Auteur Titre Encadreur Edition Cote
1502 Berrou Hizia Meguellati Amal Fabrication et caractérisation de deux fromages traditionnels Lbaa de brebis et Imadghast de chèvre de la Wilaya de Batna Aissaoui Z O 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2035